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°  POISSONS ET FRUITS DE MER °

 

 

                 POISSON MASSALA........................................................................................................................10.00€

                     Morceaux de poissons, tomate, piments verts et différentes épices

 

                 POISSON NAWAB..............................................................................................................................10.50€

                     Poissons cuit au four avec pistaches, amandes, noix de cajou et crème, peu épicé.

 

                 CREVETTES NAWAB................................................................................................ ......................10.00€

                     Curry de crevettes non épicées, décortiquées et servies avec une sauce aux noix de cajou et crème, peu épicé

 

                 CREVETTES MASSALA..................................................................................................................9.50€

                     Crevettes décortiquées avec tomates, piments verts et différentes épices

 

                 GAMBAS MASALA............................................................................................................................18.00€

                     Gambas décortiquées servies avec une sauce de tomate, piments verts et différentes épices

 

 

° RIZ BASMATI °

 

                              

                 PALOA AU SAFRAN..........................................................................................................................3.50

                    

 

                 PEAS PILLAO........................................................................................................................................4.50€

                      Riz avec des petits pois, noix de cajou, des amandes, et raisins secs

 

                 RIZ AU KASHMIRI..............................................................................................................................5.00€

                      Riz avec des fruits secs

 

 ° BIRYANIS °

 

                 BIRYANI AGNEAU.............................................................................................................................11.50€

                      Morceaux d'agneau préparé  avec du riz basmati et des épices

 

.                BIRYANI  POULET.............................................................................................................................10.00€

                      Poulet  désossé préparé avec du riz basmati et des épices

 

.                BIRYANI CREVETTES....................................................................................................................12.50€

                      Crevettes décortiquées préparé avec du riz basmati et des épices

 

                 BIRYANI LEGUMES ..........................................................................................................................9.00€

                      Légumes préparés avec du riz basmati et des épices

 

                 BIRYANI MIXTE...................................................................................................................................13.00€

                      Morceaux d'agneau, poulet désossé, crevettes préparées avec du riz basmati et des épices.

 

 

 ° LEGUMES °

                 MATER PANIR.......................................................................................................................................6.50€

                      Fromage avec petits pois

 

                 BRINGAL..................................................................................................................................................6.50€

                      Curry d'aubergines

 

.                ALLOU GOBBI.......................................................................................................................................6.50€

                     Choux-fleurs avec pommes de terre

 

                 SAG AALOU ..........................................................................................................................................6.50€

                      Pommes de terre avec des épinards

 

                 DALMAKHENI........................................................................................................................................6.50€

                      Lentilles

 

 

 

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